中国株銘柄 0341 カフェドコラル 大家楽 Cafe de Coral Holdings Ltd.
繁華街では必ず目にする、ということは日本のマクドナルドのようになる可能性大。
【業務内容】
香港全土に展開するファストフードチェーン「大家楽カフェドコラル」経営。
「スパゲティハウス」「Bravo le Cafe」「オリバー･スーパー･サンドイッチ」
なども傘下に有する。
中国大陸へ進出。東南アジアや北米にも店舗を持つ。
【発見場所】
あちこちにある。黄色に赤字の看板が目印。
空港、スターフェリー乗り場近くなど、人通りの多いところには必ずある。
【客層･客の入り】
どこも込み合っている。老若男女、朝から人は多い。
【品質･素材など】
レジで注文して、レシートを持ってカウンターに並ぶと料理を出してくれるシステム。
スキー場のレストラン方式とでも言うのでしょうか。
時間がかからないし、人件費の面でも効率的。
味はそれなり。スープはまあまあよかったが、
ベーコンが焼きすぎてこげていたり、ウインナーは味が落ちる。
店の雰囲気は明るくて開放的。ゆっくり過ごす人も多い。
【値段】
安い。朝食セットは２５HK$〜。
【疑問】
安くておいしい食堂も周囲にあるのに、すごく混んでいる！
安い、味はそれなり、一人で来ても入りやすい、
ゆっくり過ごしても追い出される雰囲気がない
といったところが魅力なのでしょうか？
【期待度】
忙しい人には、すぐに食べられるという点で、今後も伸びそう。
日本のマクドナルドや吉野家のような位置にあたる。
でも、１０年スパンでみると、将来もこのままの味で行くならば、
厳しくなる時期が来ると予測。
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